“沒問題!”我邊說邊把袖子用力地往上挽了挽，雙手緊握菜刀，在菜板上認真地剁了起來。餡兒可真多呀!不一會兒，我就感到累了，歪著頭，瞅了瞅媽媽，看到她還在認真地和面，我又低下頭無力地剁著，剛才的興奮勁兒不知什么時候跑得無影無蹤。“媽媽，要不……我歇一會兒，一會兒再接著剁餡兒?”

我小聲地試探著問媽媽。媽媽嚴肅地說：“一個人無論做什么事，都要堅持到底，不能半途而廢，成功一定屬于那些有毅力的人。”聽了媽媽的話，我慚愧地低下了頭，暗暗下決心，一定要堅持到底，于是我又鼓足了勁兒，用心地剁了起來。不一會兒，餡兒就剁好了，看著媽媽興奮的臉上滿是驕傲，我的心里別提有多高興了，吃著今天用辛苦和努力換來的餃子，真是格外香!

說明文作文500字包餃子篇2

都說每個人最愛吃的東西一定是媽媽做的，我當然也是了，我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了，特別是韭菜餡的，軟軟的，滿是媽媽的味道，那味道我永遠忘不了。

記得小時候第一次吃餃子，也是第一次看到餃子。那是一個寒冷的冬天，雖然沒有雪，但還是寒意十足，感覺寒風刺骨。我坐在火爐旁，卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子，像一個粽子一樣窩在沙發上。媽媽見我這副樣子，便對我說：“要不今晚，我們吃餃子吧。”我心里想：餃子是什么，很好吃嗎?媽媽摟著我，親切地說：“當然，它十分好吃，是我們中國的傳統美食，你一定會喜歡吃的。”我懵懂地點了點頭。

不知不覺已經5點了，媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開后，一大團一大團的熱氣冒了出來，像仙女一樣在空中盤旋著，翩翩起舞。“嗞嗞”鍋里的水開始痛苦地呻吟，這時媽媽把餃子下了進去，一個個餃子下了鍋在熱水里泡著，像在泡溫泉，還時不時的在水里歡快地游動。它們有的抱成一團，有的好像在說悄悄話，也有的孤零零的一個人，有的像在水里表演雜技，一會兒肚皮朝上，一會兒背朝上……

過了一會兒，餃子出鍋了，我拿著筷子，夾了一個，塞進嘴里。我感嘆道：“好好吃呀!全都是媽媽的味道。”

這味道我永遠忘不了，它就是媽媽的味道。

說明文作文500字包餃子篇3

冬至吃餃子了，這個消息像長翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買肉的，攪餡的，菜市場上到處可見。這不，我和媽媽提前一天就開始包餃子了。

媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒有包成。我有點沉不住氣了，媽媽看出了我此時的心情，耐心地說：“用右手的拇指和食指，至少來回捏兩遍。”在媽媽的正確指導下，一個個月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問：“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵。”我聽后半信半疑，決定到網上一探究竟。

哦，我在電腦上找到了答案，原來：古代醫圣張仲景出任長沙太守時，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個“嬌耳”，這藥就叫 “祛寒嬌耳湯”。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀念古人張仲景，延續到今天，成了習俗。

24節氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識，沒想到這節日挺有意義的。

說明文作文500字包餃子篇4

大年三十，我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。

到了奶奶家，我直接沖進廚房，對奶奶說：“今天包餃子的時候，咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里。”奶奶笑瞇瞇地說：“知道了!”說完，我就跑到客廳里玩。

“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮，有人包，我負責運餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對折，一擠一摁，一個半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子，并把它們整齊地擺放在案板上。

餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開了嘴，吐出了一個硬幣。我一看是個五角的硬幣，大家都夸爸爸有福氣。過了一會兒，爺爺從嘴里吐出一個一角的硬幣。看來，我是吃不到有硬幣的餃子了，不過我為爸爸的好福氣感到高興。

這一天過得既充實又開心!

說明文作文500字包餃子篇5

一個星期天的下午，我看見奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學習包餃子。

我準備好了餡和皮，就開始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學得不錯，可是開始捏花紋的時候，我就怎么也學不會了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

后來奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個訣竅，那就是在捏最后一步的時候稍稍彎出一個拱形，這樣就可以立住了。聽了奶奶的教導，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩穩地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來，包的一個比一個有進步!

晚餐時，奶奶把餃子下到鍋里，不一會兒，餃子浮了起來，像一群白天鵝，盡然分不清那個是奶奶包的那個是我包的了。我撈出一個先嘗嘗，嗯!真好吃。我學會了包餃子，真開心!

說明文作文500字包餃子篇6

今天早上，婆婆買了一斤豬肉和一斤白菜、二斤餃子皮，讓我和表弟一起幫著包餃子。我和表弟一聽要包餃子，高興得一蹦三尺高。

我們先排隊洗了洗手，再接了一盤水，婆婆把肉和菜剁成餡兒，又打了幾個雞蛋清，擱了些鹽和味精，用力的攪拌了一會兒，餃子餡兒就拌好了。

開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子挖上一些餡兒，放在餃子皮中間，又用手指沾了點水，沿著餡兒的周圍劃了一圈，把餃子皮邊對邊一合，接著把餃子微微的彎曲一下，并在邊上用力一捏一下，一個餃子就包好了。餃子小小的肥肥的，好像一個小沙發，又像一個小元寶。聽說餃子代表著吉利，是我們新春佳節以示辭舊迎新時吃的食品，也表示了人們想要來年吉祥如意的期望。

到了中午，我們已經包了好幾十個餃子，婆婆先下了二十幾個餃子給我們吃，剩下的放進冰箱。只見婆婆先在大鍋里倒了一些水，接著打開爐灶，等鍋里的水開始沸騰了就把餃子下到鍋里，接著蓋上鍋蓋，過了十分鐘，香噴噴的餃子就出鍋了。

下好的餃子一個個白白胖胖的，聞起來是香氣撲鼻，吃起來更是鮮美無比。不一會兒，一盤餃子就被我和表弟兩個人吃光了。餃子是中國的傳統美食，在唐代和更早的南北朝時有一種偃月形餛飩，而在清代時有一種叫角子的食品，我們現在吃的餃子便是它們的結合。

吃完這盤餃子后，我還想再吃幾盤，可惜我的肚子實在是撐不下了。嘿嘿，中國人吃中國傳統美食，能不香嗎?

說明文作文500字包餃子篇7

每當媽媽在包餃子時，我就會情不自禁地過去，目不轉睛地盯著媽媽熟練地包著餃子，我的心也像是被餃子纏起來了一樣，永遠不想離開。(開頭，自然些，更好!)于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子!”媽媽毫不猶豫地回答了。

開始包餃子了，我拿起一片餃子皮，放在手心，把餡放在餃子皮中間心，用水在餃子皮周圍邊上抹一下，再包成一個餃子的形狀，就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時，奇跡出現了，餡竟然一個“寶寶”一樣調皮地“跑”了出來。(好!)唉，失敗了。我只好繼續做第二個餃子了，可這次也沒成功，我的餃子餡放得太少了，就像一個三天三夜沒吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時，媽媽看見了，對我說：“餃子餡不能放太多，也不能放太少，不然的話就都包不成餃子!”于是，我又包了第三個餃子，這次放得餡不多也不少，剛剛好，我再次給媽媽看看我包得餃子，媽媽還夸我包得餃子好呢!

“我終于學會包餃子了，我終于學會包餃子了!”我連連說道，那時，媽媽說：“你不管學會了什么事情，都不能急著炫耀，而且要堅持，不能輕易放棄哦!”

說明文作文500字包餃子篇8

春節來了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。

我拿起一片面皮，用小勺撥了一點餃子餡兒放進去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應聲倒下”。我一瞧，哦，原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓，這回我把餃子塞得滿滿的。結果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。

餃子包好了，我把它們放進鍋中煮沸，餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡，一會兒浮起來翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚。

開飯了，我們的餃子中有一個金桔餃子，誰吃到，誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號，把它分給了勤勞的媽媽。這時，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半，發現大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來。啊，是金桔餃子!我這才發現中了妹妹的“調虎離山計”!

吃著甜津津的金桔餃子，懷著對妹妹的感激之情，幸福的味道……應該就是這樣吧!