江蘇的春節(jié)作文
春節(jié)首先代表著溫暖和親情，春節(jié)這一天都會(huì)盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚，表達(dá)對(duì)未來一年的熱切期盼和對(duì)新一年生活的美好祝福。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“江蘇的春節(jié)作文”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
江蘇的春節(jié)作文1
你可曾體會(huì)過年的味道?體會(huì)在12點(diǎn)鐘聲敲響之時(shí)，在和家人共度除夕之刻，在一年伊始之際，那熱鬧的氛圍?年的味，道不盡!
記得小時(shí)候，過年是最開心的時(shí)刻。早早地，爸爸和媽媽就同我一起來到鄉(xiāng)下奶奶家，和爺爺奶奶一起準(zhǔn)備年事。我最喜歡的，就是看大路上那些賣年畫、賣“福”字的攤子。鋪天蓋地的紅，像是一簇簇小火苗，紅得讓你歡喜，紅得讓你透不過氣來。小火苗燒著，燒著，年的味道也隨之散開，布滿街巷，布滿村莊，彌漫在老村的空氣中。
時(shí)間在這時(shí)候也是歡快的。它馬不停蹄地趕著，二十八、二十九，還未察覺，就到時(shí)了大年三十。這時(shí)候，家里的走廊上總是掛著爺爺風(fēng)干的豬頭肉，奶奶和媽媽總是在廚房里切著菜，爸爸則拿著用剩的紅紙一筆一畫地教我寫毛筆字。總算熬到了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始的時(shí)候，大家一齊圍著那臺(tái)“大屁股”小電視，邊欣賞節(jié)目邊互相交談。這時(shí)候，空氣中總會(huì)充滿著年夜飯和爆竹的味道，包圍著我們，包圍著村莊里的每一個(gè)人。
過年，煙花必然是少不了的角色。我總是一吃完飯，就“召集”親戚家的同齡小孩，一起放煙花。打火機(jī)自然是不敢碰，只好用香頭來點(diǎn)。每次點(diǎn)的時(shí)候都得小心翼翼的，生怕火花突然噴出，燒壞了香頭。也有些調(diào)皮蛋，把一捆煙花全部點(diǎn)燃，抓在手中揮舞。煙霧籠罩了我們，年的味道籠罩了我們……過年的味兒就是這樣，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，孩子們開開心心，還有什么可奢求的呢?
這是我記憶中年的味道。而今，我們習(xí)慣儀式性地將對(duì)聯(lián)貼在門上，連貼歪了都未察覺;我們習(xí)慣一家人躺在沙發(fā)上，任由電視里歡快地播著高清春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，眼睛卻全神貫注地盯著手機(jī);我們習(xí)慣不知疲倦熬夜到十二點(diǎn)以后，不是為了跨年，而是提著摸弄手機(jī)已經(jīng)發(fā)酸的指頭，“點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)……”地在群里互搶紅包……我們習(xí)慣了，習(xí)慣了那漸漸遠(yuǎn)去的年味兒。
傳統(tǒng)正在逐漸淡化，我們吃著超市里買來的各式菜肴，我們玩著各種看似先進(jìn)的電子產(chǎn)品，物化了身心，疏離了感情。
誰能靜下心來，去體會(huì)那日行日遠(yuǎn)、傳統(tǒng)的味道呢?誰又能去追隨那說不盡、道不完的年味呢?
江蘇的春節(jié)作文2
【高橋的松糕】
上海市高橋鎮(zhèn)的糕點(diǎn)品種很多，歷來有名氣。除了松糕，還有印糕、方糕、定勝糕、一捏酥、一口酥……到了過年時(shí)，高橋人卻對(duì)松糕情有獨(dú)鐘。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人兒每年都想嘗一口家鄉(xiāng)的松糕，來回憶小時(shí)候的味道。
高橋的松糕之所以好吃，就在于制作講究。制作松糕的原料是糯米和粳米，按照三七配比，蒸出來的松糕軟糯合適;按照四六配比，則軟糯些。將配比好的糯米和粳米洗凈后，一般要浸泡一天，之后把水瀝干。捏一拳頭米，擲下去散得開，這樣的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉，再用竹篩篩粉。竹篩有兩三種，按喜好選擇，篩出的粉可以粗一點(diǎn)，也可以細(xì)一點(diǎn)。
舂好的粉還不能直接拿去蒸糕，需要將其倒入團(tuán)箕，放入白糖，緩慢加水，攪拌均勻。水加完以后，會(huì)有干粉和濕粉。將干粉與濕粉輕輕揉搓。接著就是蒸糕前的關(guān)鍵活——測(cè)試糕粉干濕是否均勻：用手輕輕握住一團(tuán)粉，使得粉能夠結(jié)成塊狀，手松開以后，塊狀物落入盆中，只要輕輕一敲就能松開還原成粉狀物，糕粉就算是干濕均勻。如果糕粉干濕不勻的話，蒸出來的松糕不但不好看，還會(huì)有一塊塊疙瘩蒸不熟。
最后將糕粉均勻倒入叫“糕蒸”的模子里，這模子大多是用白鐵皮做成的，像無蓋又無底的蒸鍋。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人們總在晚上蒸，緊閉門窗，不讓小孩們看。其實(shí)就是怕小孩進(jìn)進(jìn)出出影響蒸汽力道，使糕“傷風(fēng)感冒”。為了脫模容易、糕面光潔，每蒸一次，都要用豬油將“糕蒸”內(nèi)壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要灑上薄薄的、細(xì)細(xì)的一層糕粉，然后加入核桃仁、紅棗、黑棗，也可以加入豆沙、核桃仁、蜜餞等，最后再放入鍋里蒸二十分鐘左右即可。
松糕就制作完成了，剛出鍋的熱松糕軟糯香甜，放到春節(jié)吃，只需將冷卻的松糕切成片隔水蒸熱，即可食用，味道也是一樣可口。
江蘇的春節(jié)作文3
【記憶中的味道】
說不出奶奶過節(jié)時(shí)包的餃子哪里好吃，可它就是好吃，一直待在我記憶中的最深處。
幾年前，我們一家子回山西老家過年，奶奶抱著我激動(dòng)地說：“今天晚上吃餃子，我來包，你們誰都不要來幫忙。”大家都知道奶奶包的餃子好吃，愉快地同意了。
這之后，大伙兒有的打牌，有的玩手機(jī)，有的逗狗。而我呢?趁機(jī)跑出去。山西是一片冰天雪地，我在家門前的走道里跳呀跑呀滾呀，個(gè)個(gè)晶瑩的雪花像小精靈似的給我撓癢癢。“咕……”肚子餓得叫了起來。我急忙回家跑進(jìn)廚房，只見餃子剛剛?cè)脲仯俚仁畮追昼姡湍車L到奶奶的餃子了!看著鍋中一個(gè)個(gè)餃子晶瑩剔透，每個(gè)餃子上都有幾個(gè)“梅花印”，正在閱兵似的站立，真叫人垂涎!奶奶側(cè)過頭，大滴的汗珠滾落在臉頰，臉上卻洋溢著幸福而充實(shí)的笑容。
很快，餃子被一碗一碗的盛出鍋，鄰居親戚們也陸續(xù)到齊了。媽媽喂我吃了一個(gè)薺菜肉餡的餃子，一口咬下去：先把皮咬破了，湯汁順著皮往碗里流，里頭的餡像一個(gè)害羞的小姑娘一樣露出了一角。我連忙再湊上去咬一口，終于嘗到了餡的味道：肉是極新鮮的，不咸不淡，還有一點(diǎn)微辣。可能是因?yàn)槟棠逃盟亲訉O滿堂的喜悅之情感染了她做的餃子，那種味道，完美地滿足了所有人的味蕾，即使時(shí)間過去多遠(yuǎn)，我都記憶猶新。
可是如今，這已經(jīng)成為記憶中的味道。近幾年的假期，車子擁堵，父母工作又忙，我們無法回老家。是夜，我躺在床上觀賞著美麗的月色：輕紗般的月光瀉進(jìn)了窗戶，湛藍(lán)的天空是那樣的廣闊，冰盤似的月亮掛在正空，那么皎潔，那么柔美，像奶奶正隔空和藹地朝我們笑呢!夜空中星星不多，卻顆顆明亮，如寶石般。月光在樹葉上星星點(diǎn)點(diǎn)地跳躍著，像小精靈一樣閃爍著迷離的光點(diǎn)。在這里過新年沒有一點(diǎn)兒年味兒，飄下來的幾片薄雪，剛落在指尖，便消失得一干二凈。天上那眨巴著眼睛的星星應(yīng)該就是奶奶那盼子回家的目光，順著銀河的水流，流進(jìn)我們的心坎。
又是一陣淡淡餃子的香氣……
江蘇的春節(jié)作文4
春節(jié)是一年的結(jié)束也是一年的開始，是一年一度的熱鬧節(jié)日。
那天中午我興沖沖地洗了澡，等待晚上的美味佳肴——年夜飯。不一會(huì)兒，就聽見奶奶叫我們吃飯，我一溜煙地跑到一樓，桌上的菜真多啊，有牛蛙、魚、香腸、鴨子等等。我大吃特吃，在快吃好飯時(shí)，我故意留了一口飯，年年有余嘛。爸爸又給我看了張照片，“咦，這不是前面我們吃飯時(shí)的照片嗎?”原來爸爸趁其不備，拍了一張團(tuán)圓照。
晚上，我們打開電視，看的節(jié)日當(dāng)然是春晚了。春晚的舞臺(tái)炫麗多彩，我感到了現(xiàn)代科技的發(fā)達(dá)，小品更是引人入勝，喜劇搞笑剩手，音樂悅耳動(dòng)聽，舞蹈美麗無比。其中，我最喜歡的是喜劇，我覺得喜劇很幽默、有趣，很有想像力，還能給別人帶來歡樂，我死盯住電視，真是太美了。
時(shí)間飛快地過去了，十二點(diǎn)，家家戶戶放起了喜迎春節(jié)的煙花。
江蘇的春節(jié)作文5
2021年悄然而去，留給我們只是那一段美好的回憶。
春節(jié)期間，“噼里啪啦，噼里啪啦，”一陣陣鞭炮聲連續(xù)不斷的響來，家家戶戶門口都貼有春聯(lián)，各有各的不同，各有各的含義，各有各的祝福，有的在給朋友發(fā)短信，有的在登門拜訪，甚至在電視里也有主持人的祝福，春節(jié)可真是一個(gè)非常傳統(tǒng)的節(jié)日。
大年三十，人們最盼望的一天，那天，我早早就來到了奶奶家，家里燈火通明，喜氣洋洋，窗外的爆竹聲聲響，桌上擺滿了佳希，全是一些大魚大肉，當(dāng)然還有一些蔬菜，香氣自然是滾滾而來，讓我垂涎三尺，恨不得上去大吃特吃，奶奶說：“可以開始吃了。”話還沒說完，我伸手拿了一個(gè)特大號(hào)的雞腿，狼吞虎咽的吃起來，還有我最喜歡吃的紅燒肉，它象征著紅紅火火。
吃完團(tuán)圓飯后，弟弟和妹妹就吵著大人們放煙花，天色漸漸暗了下來，爸爸帶著我們?nèi)シ艧熁ǎ魃幕鹧娌粩嗟赜橙胙酆煟G的，像輕飄的葉子，左右飄動(dòng)，紅的，像成熟的果實(shí)，讓人垂涎三尺，黃的，像活潑的精靈，白的，像潔白的蝴蝶，盡情飛舞，時(shí)強(qiáng)時(shí)弱的鞭炮聲蕩響在耳邊，回到屋子里，我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前，津津有味的看著春節(jié)晚會(huì)。
雖然春節(jié)過去一個(gè)多月了，可我還想念著它，因?yàn)樗吘箮Ыo我們快樂，它多么像甘甜的美酒，澆灌著每一個(gè)人的心田，春節(jié)，多么像一顆香甜的糖果，使每個(gè)人笑涿顏開。我喜歡過春節(jié)。
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