爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門(mén)買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個(gè)碗接一碗水放在桌子上。可以包餃子了。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點(diǎn)肉在皮中心，接著用筷子蘸一點(diǎn)水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對(duì)折在一起。為了好看，我把館子的兩個(gè)角折進(jìn)去了一點(diǎn)。

好了，一個(gè)飽滿的餃子做好了，立在盤(pán)子上像一個(gè)元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚(yú)的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。

到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個(gè)鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開(kāi)。水開(kāi)了以后就可以把餃子放下去了。餃子們?cè)阱伬锵袷窃谔枰粯印４蠹s過(guò)了十分鐘餃子就煮好了。

餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽(tīng)著外面的鞭炮聲，邊吃年夜飯，邊欣賞電視節(jié)目，開(kāi)心極了。

啊，多么好吃的餃子啊!我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點(diǎn)。因?yàn)樽约簞?dòng)手包的餃子最香了。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇2

你們大家一定都吃過(guò)餃子吧!餃子有各種各樣的形狀，比如，可愛(ài)的小兔子餃子、大大的章魚(yú)餃子、像包子似的餃子……

那天，我和奶奶去菜市場(chǎng)買回了一斤五花肉、綠油油的蔥、新鮮的胡蘿卜、新鮮的玉米和餃子皮。先把新鮮的玉米剝下來(lái)，再把五花肉切好，然后把胡蘿卜切成向正方形一樣的，再把綠油油的蔥，洗好，切好，就這樣吧，材料處理好了。

洗完手后，媽媽把肉、蔥、玉米和胡蘿卜混合起來(lái)，再撒點(diǎn)鹽，撒一點(diǎn)點(diǎn)醬油，攪勻攪勻，盛一碗水，拿一根筷子，再拿出餃子皮。正式開(kāi)始了，我右手拿筷子，左手拿餃子皮，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，做了出來(lái)，嘿嘿!我覺(jué)得我做的餃子什么都不像，而媽媽做出了一朵花的形狀，對(duì)了，我忘記給它點(diǎn)水了。我問(wèn)媽媽，你是怎么做出來(lái)的呀?媽媽告訴我方法。我明白了，終于我學(xué)會(huì)怎么包出很好看的餃子。

過(guò)了一個(gè)鐘頭，媽媽說(shuō)餃子可以吃了，我興奮極了!我聞了聞，啊!好香啊!媽媽讓我把餃子，放到桌子上，我小心翼翼的把它放在桌子上，嘗了嘗，好好吃呀!我的口水都流了出來(lái)，可是我還沒(méi)有吃飽，我好想把弟弟的那一份吃了，媽媽看見(jiàn)我還沒(méi)有吃飽，媽連忙說(shuō)：“我吃不下了，你就把我這份吃了吧。”她把她的餃子倒進(jìn)了我的碗里，我知道，她沒(méi)有吃餃子。

我明白了一個(gè)道理：“母親是多么的偉大，是多么的慈祥，是多么的辛苦呀!”

包餃子500字作文優(yōu)秀篇3

每年春節(jié)，媽媽都會(huì)包餃子，餃子肉多、皮兒薄，我很喜歡吃。

餃子不僅好吃，而且主要是每年餃子里有特別的東西——紅棗，媽媽說(shuō)：“誰(shuí)吃到包有紅棗的餃子，誰(shuí)就是最幸運(yùn)的人。”對(duì)我來(lái)說(shuō)，能吃到餃子不僅是一種美味，更是一種驚喜。

今天，媽媽像往年一樣包餃子，我靜靜地坐在廚房外邊，媽媽和爸爸則在廚房里包餃子，我腦海里想象著餃子的味道，心里異常的驚喜。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)著媽媽跟爸爸在說(shuō)著悄悄話，好奇心使我悄悄地走了過(guò)去，只聽(tīng)媽媽對(duì)爸爸說(shuō)：“你看，都怪你，這些餃子包得跟那些一樣了，往年你也沒(méi)太包過(guò)餃子，這些帶紅棗的餃子比那些多兩個(gè)褶，是給兒子吃的，兒子吃了會(huì)高興。”爸爸說(shuō)：“原來(lái)是這樣，怪不得我吃的帶紅棗的餃子比較少，那重新包吧。”爸爸媽媽重新包了起來(lái)。

我終于明白了紅棗餃子的來(lái)歷。餃子端上來(lái)了，我把這幾顆帶紅棗的餃子悄悄地夾到了爸爸媽媽的碗里。爸爸媽媽奇怪地問(wèn)：“為什么我的紅棗餃子這么多?”哈哈，只有我知道，這愛(ài)的餃子在繼續(xù)傳遞著愛(ài)呢!

包餃子500字作文優(yōu)秀篇4

傳說(shuō)東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景，因?yàn)樗尼t(yī)術(shù)高明，不管什么病，經(jīng)他診治后，都能藥到病除。所以人們都尊稱他為“醫(yī)圣”。

張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄揚(yáng)。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄，不少人連耳朵都凍爛了，他心里難受。

張仲景回到家后，心里總惦記著那些凍爛耳朵的人們，于是他讓他的弟子們?cè)谀详?yáng)找了一塊空地搭上了一個(gè)棚子，架上了一口大鍋，大羊肉、辣椒等食物以及一些驅(qū)寒的藥材一起放在大鍋里熬煮，等羊肉、辣椒、藥物煮好后，就將它們?nèi)繐瞥鰜?lái)切碎，然后用面皮包成一只只耳朵形狀的疙瘩，再放在鍋里煮。到冬至給凍傷的人吃。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒?huà)啥鷾保赃^(guò)這種“祛寒?huà)啥鷾钡娜酥挥X(jué)得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，凍傷都治好了。

以后，每到冬天，張仲景都熬“祛寒?huà)啥鷾保蕉聊翘欤徒o大家吃，及早預(yù)防和治療凍傷。

過(guò)了好多年，張仲景離開(kāi)了人世，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每逢冬至，都會(huì)熬“祛寒?huà)啥鷾薄５牵瑵u漸地，“祛寒?huà)啥鷾背蔀榱巳藗兛谥兴f(shuō)的餃子。但隨著時(shí)間的流逝，餃子發(fā)生了改變。餡也是內(nèi)有乾坤。餃子里一般包有豬肉、蔥、榨菜，調(diào)料有淀粉、胡椒面、鹽……現(xiàn)在，吃餃子也成為了人們的家常便飯。餃子的做法也有很多，如蒸餃子、煮餃子、炸餃子……

這就是餃子，世界上還有許多美食需要我們?nèi)ヂ肺?

包餃子500字作文優(yōu)秀篇5

今天是大年三十，按照我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃，我們家也要吃餃子。

奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成塊，再切成條，用力在菜板上剁起來(lái)。聽(tīng)著“噠噠噠”剁餡聲，我感覺(jué)到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了，然后放進(jìn)一個(gè)大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻，放上醬油等的調(diào)料，水餃餡就做好了。

奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里，又把水放進(jìn)盆里，攪一攪，面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下，濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。

開(kāi)始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮，媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動(dòng)著搟面杖，一個(gè)個(gè)面皮聽(tīng)話的從你奶奶手中甩出來(lái)。媽媽也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛餡，放下筷子兩手輕輕一夾，一個(gè)水餃包好了。過(guò)了不一會(huì)餃子包好了，鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子，水餃就熟了。

我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃，媽媽看到了，說(shuō)我是個(gè)懂事的孩子。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇6

“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門(mén)上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了，叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節(jié)了。奶奶直夸：“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好，交通真方便。”這是個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻，也是團(tuán)聚的日子，團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?

包餃子嘍，我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子，我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對(duì)折捏緊。

你不要看著簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可真難啊!奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿，而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說(shuō)：“餃子呀，是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過(guò)年’。春節(jié)，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個(gè)年才能算是圓滿。繼續(xù)吧，小丫頭。”我深吸了一口氣，努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。

出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過(guò)程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。

餃子完美的表達(dá)出了我們對(duì)團(tuán)圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團(tuán)圓”了。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇7

冬至吃餃子了，這個(gè)消息像長(zhǎng)翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買肉的，攪餡的，菜市場(chǎng)上到處可見(jiàn)。這不，我和媽媽提前一天就開(kāi)始包餃子了。

媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒(méi)有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了，媽媽看出了我此時(shí)的心情，耐心地說(shuō)：“用右手的拇指和食指，至少來(lái)回捏兩遍。”在媽媽的正確指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問(wèn)：“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開(kāi)玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵。”我聽(tīng)后半信半疑，決定到網(wǎng)上一探究竟。

哦，我在電腦上找到了答案，原來(lái)：古代醫(yī)圣張仲景出任長(zhǎng)沙太守時(shí)，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫(yī)棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時(shí)，再把羊肉和藥材撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”，這藥就叫 “祛寒?huà)啥鷾薄Ｎ颐靼琢耍脸燥溩樱瑸榈氖羌o(jì)念古人張仲景，延續(xù)到今天，成了習(xí)俗。

24節(jié)氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識(shí)，沒(méi)想到這節(jié)日挺有意義的。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇8

一個(gè)星期天的下午，我看見(jiàn)奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

我準(zhǔn)備好了餡和皮，就開(kāi)始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯(cuò)，可是開(kāi)始捏花紋的時(shí)候，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說(shuō)像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。

后來(lái)奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個(gè)訣竅，那就是在捏最后一步的時(shí)候稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以立住了。聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時(shí)，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來(lái)，包的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!

晚餐時(shí)，奶奶把餃子下到鍋里，不一會(huì)兒，餃子浮了起來(lái)，像一群白天鵝，盡然分不清那個(gè)是奶奶包的那個(gè)是我包的了。我撈出一個(gè)先嘗嘗，嗯!真好吃。我學(xué)會(huì)了包餃子，真開(kāi)心!

包餃子500字作文優(yōu)秀篇9

周末，媽媽問(wèn)我中午吃什么飯，我不假思索地說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子，特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，我愛(ài)吃”。

于是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會(huì)功夫，就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子，我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長(zhǎng)呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來(lái)。

開(kāi)始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細(xì)條，再切成大小一樣的豆腐塊，然后，摁成小圓片，最后，用小搟面杖壓，小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn)，幾經(jīng)反復(fù)，一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個(gè)金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著，我迫不及待地想一口吃掉。

我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿面皮，右手拿筷子在夾餡，然后，把兩邊一合，輕輕一捏，最后，一個(gè)餃子從我手里誕生了，可是看上去無(wú)精打采，像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦，像個(gè)“瘦老頭”，丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè)，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來(lái)越好看，正所謂熟能生巧，媽媽夸我真棒。

中午吃著自己親手包的餃子，真香啊!同時(shí)，通過(guò)包餃子這件事，我明白一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易，做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。

包餃子500字作文優(yōu)秀篇10

在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。

冬至那天，媽媽說(shuō)：“今天要吃餃子。”我和爸爸都說(shuō)：“好。”媽媽活好面，調(diào)好餡子，等著爸爸來(lái)包。爸爸和媽媽開(kāi)始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊(duì)伍里。

我想：包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，只要把餡放到面皮里，一捏不就包好了么?只見(jiàn)媽媽把肉餡放到面皮里，用手輕輕一捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說(shuō)：“你變成小花貓了。”我失去信心了，媽媽卻鼓勵(lì)我：“其實(shí)包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮。”我照著媽媽說(shuō)的去做，費(fèi)力的包好了一個(gè)，可是它扁扁的，躺在那里，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵(lì)了我。在媽媽的鼓勵(lì)下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來(lái)越好看，終于我學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無(wú)論做什么事，要努力去學(xué)，就一定能成功。